※写真に写っている鍋敷きは付いておりません。
火加減いらずでまるでかまどで炊いたような
「本物の味」のご飯が炊き上がります。
遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているので、
お米の芯まで熱が通り、ふっくらしたご飯が炊き上がります。
直火部分は肉ある成形の仕上げにより、熱を蓄えてから
穏やかに伝えます。また、保温性に優れています。
二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。
炊き上げ時間を1分前後延ばすと、古小橋井おこげができます。
伊賀で産出する粗土を使用の為、木のおひつと同じように
呼吸をし、ご飯がべとつきません。したがって、ご飯が冷めても
美味しさは格別です。
炊き込みご飯・玄米も美味しく炊けます。
種類...その他
2024-06-01 更新
送料無料 長谷園 土鍋 ご飯鍋 かまどさん 三合炊 24 cm 直火
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