種類...製菓・製パン器具三角棒菊【新品】
サイズ:(約)長さ200mm菊の芯8mm
深い筋がつき、先の部分では花のしべの模様をつける事が出来ます。
筋付押し棒【新品】生菓子練り切りなどの細工に使用します。
全体サイズ:(約)160mm
職人が一つ一つ丁寧に仕上げた手彫物相型です。
針切り箸生菓子の細工の時に使います。
素人計測による実測値サイズ:約19.5cm/(針4.0cm)
素 材:針~ステンレス
針切り箸の道具を用いて花弁に動きを持たせて作った乱菊です。
2024-07-01 更新
限定!【新品】和菓子道具セット【針切り、三角棒(菊)、 筋付押し棒】26
調理器具
![限定!【新品】和菓子道具セット【針切り、三角棒(菊)、 筋付押し棒】26](https://static.mercdn.net/item/detail/orig/photos/m36208829298_1.jpg)
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